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Tip Top Nicaragua





Tip Tip, a local fast food chain in Nicaragua specializing in fried chicken, has received a lot of bad press lately, especially with the Matagalpa worm scandal.  However, being objective, Tip Top has a lot going for it, even though it isn't typical Nicaragua food.  A recent trip to the Tip Top in Rivas netted the following: a breaded chicken breast with tomatoes, lettuce and ranch dressing wrapped up in a wheat tortilla.  It comes with an order of french fries (ask them to bring them hot) and a drink for C$76 ($3.27).  It was quite tasty and yes, I would repeat it.  Oh yeah, and I washed it down with a caramel flavored coffee frappe (C$45). 

Tip Top, una cadena de comida rápida de Nicaragua especializando en pollo frito, ha recibido un montón de prensa mala últimamente, especialmente con el escándalo de los gusanos en Matagalpa.  Sin embargo, con miras a ser objetivo, Tip Top tiene muchas cosas buenas y un modelo de negocio exitoso aunque no sea meramente comida nicaragüense.  En una visita reciente al Tip Top de Rivas, me comí lo siguiente: una pechuga panizada junto con tomates, lechuga y un aderezo 'ranch' envuelto en una tortilla de harina.  Te lo sirven con papas fritas (pedílas calientes) y una bebida por C$76 ($3.27).  Estuvo rico y sí, lo volvería a pedir.  Ahh, a propósito terminé de comer con ese café frappé de sabor caramelo (C$45).